Enkel, men allikevel kjempegod ovnsrett, med ferdigkoktbayonneskinke, gratinert med en nydelig, ikke sunn med veldig god chilisaus -og min ynglingsgrønnsak
Når alle skinkene er trekt ferdig, tar du kokekjelen av varmen. På Far min sitt kjøkken er vi svært glade i den norske skinka som av ein eller annan grunn blir kalla Bayonneskinke, sjølv om den har lite med spekeskinka frå den franske baskarbyen Bayonne på grensa mellom Frankrike og spansk Baskerland
potetstappe av ca 600 g kokte poteter, 2-3dl melk, 2 egg. 600 g kokt svinekam (bayonneskinke er sikkert også fint). 3 ss pesto (ferdig er fint, oppskrift her ). ca 600 g kokte poteter,. 600 g kokt svinekam (bayonneskinke er sikkert også fint). 3 ss pesto (ferdig er fint, oppskrift her )
