Filodeig epler oppskrifter

Eplestrudel / Apple Strudel

Eplestrudel / Apple Strudel

Legg ett flak filodeig på benken (de jeg brukte målte ca.  Legg over et flak filodeig kant-i-kant og pensle med smør igjen
Alt som kan feires skal feires!

Alt som kan feires skal feires!

Tin filodeigen, og legg litt lammeragu på filodeigen og topp med kantareller. Menyen ble valgt av far, som ønsket seg "sånne hvite skjell", lam og noe med epler

Apfelstrudel

Så er det klart for å åpne pakken med filodeig. Legg så på det siste filodeigarket. 750 g epler. 6 ark filodeig (se tips)

Apple pie samosas

4 ark med filodeig (se tips). 2 store epler. Start med å lage eplefyllet. Skrell og rens eplene. Del dem i små biter og ha i en kjele med sukker, krydder, lyse rosiner og 2 ss vann