Denne paien lages med filodeig, som er løvtynne ark med deig som fås kjøpt ferdig, så denne paien er faktisk veldig lettvint å lage selv om den ser fancy ut
Fordel oste-spinatmassen tynt utover ett og ett stykke filodeig, som brettes godt rundt massen. Som paideig har jeg brukt filodeig, men du kan godt lage egen paideig
Butterdeig eller filodeig (jeg har kjøpt ferdig frossen butterdeig). eks fetaost, løk og spinat. DelE-postSkriv utPinterestFacebookTwitter Butterdeig eller filodeig (jeg har kjøpt ferdig frossen butterdeig)
Spanakopita er en pai laget med filodeig, fyllt med spinat, fetaost og løk. Da det var første gang vi hadde laget denne greske paien lurte vi litt på hvordan vi skulle gå frem med filodeigen
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Ta to og to ark med filodeig. Ha i urter og fetaost. Lammekjøtt med fetaost og annet snadder. I kjelleren på Gunerius har de også bra kjøtt)1 løk, finhakket2 fedd fersk hvitløkCa 1 stor pose spinat (ha dem over i kokende vann i kort tid, slå over i kaldt vann, press ut vannet og hakk)3 ts Spisskummin2 ts Kanel2 ss OreganoSalt, pepperOlje1 ss Paprikapulver100 g Fetaost i terningerFilodeig (dette får du kjøpt på ICA i kjølediskenHakket mynte og koriander etter smakPinjekjernerBrun løk og kjøttdeig sammen krydder og hvitløk i litt olje. 100 g Fetaost
Nå skal du i gang med filodeigen. Legg i halvparten av spinaten. oppi eggeblandingen med spinaten også. 300 g fetaost. 400 g fersk spinat (ferdig vasket). 1 pk filodeig. Her skal egg, fetaost (smuldres litt opp først), revet cheddar, skallet av sitronen (finrevet), litt salt og ca 1 ts oregano oppi. 5 egg 300 g fetaost. 400 g fersk spinat (ferdig vasket). 1 pk filodeig
