Vi er ganske så flinke til å få fisk på bordet flere dager i uken. sous vide), trykkoker og annet utstyr til å skape alt fra hverdagsmåltider til avanserte gourmet retter
Denne boken kjøpte jeg ene og alene for oppskriften på sjokoladepavlova, men endte opp med å elske hennes råstekte tunfisk med pepper og engelsk sennep, blant annet
Kanskje dette kan være et alternativ til den ellers så klassiske fiskesuppen. Ønsker du å spise kortreist gourmet asparges kan du kjøpe den på Skallerød Gård på Jeløy
Du kan servere den ved siden av kjøtt og fisk eller spise den alene. Jeg brukte gourmetloff, men det er skikkelig godt med nøttebrød, energibrød og gulrotbrød også
Den velkjente fiskedagen hos oss. Fisk blir fort en slager om den blir servert på denne måten. Hjemmelagde fiskepinner med remulade, salat og stekte poteter
Ved nærmere undersøkelse av pakken, fant jeg fortsatt ikke ut hva slags fisk det var. Men på min fredags handletur på Meny, som til vanlig er min favoritt butikk når jeg skal unne meg litt luksus, kom jeg over Gourmetfilet
