Forrett til lammecarre oppskrifter

Sviddå tar Chef’s Gourmet Club til nye høyder

Sviddå tar Chef’s Gourmet Club til nye høyder

Forrett. Smak til med salt og pepper. Legg til side. Skrell og legg i gryte med plass til alle i ett lag. La putre til løk er mør og væsken er som myk karamell
Årets lam på høstens første Smakaften

Årets lam på høstens første Smakaften

En morsom og smakfull forrett som sto godt til rieslingen. Bloggen er først og fremst en notatbok for våre egne kulinariske opplevelser og ble i starten brukt til referater fra klubbens treff
Gulrot, lam og sjoko fest

Gulrot, lam og sjoko fest

Karamellisert gulrotsuppe tilforrett, fulgt av lammecarre sous vide til hoved og en syndig sjokolademousseavslutning gjorde dette til en hurrakveld
En blomstrende aften

En blomstrende aften

Og vinene skulle vise seg å stå godt tilforrett nr. Blomstene i blomsterbutikken er ofte sprøytet og egner seg absolutt ikke til invortes bruk

Nice – også en favoritt

Forrettene er gedigne rett og slett så man trenger egentlig ikke bestille hovedrett. Om man bare har en dag til disposisjon i Nice så vil jeg absolutt anbefale å besøke Gamlebyen, den er det fineste området i byen etter min mening