Etter mange nederlag klarte Julia det mesterstykke både å lære å lage fransk mat og å skrive en kokebok med utsøkt mat, og jeg er den lykkelige eier av boken
Spe evt med kjøttbuljong og kok litt til. Ta det ut og ha en skvett rødvin i gryta/panna og kok ut litt og hell det over der du har lagt kjøttet på vent