Frityrrøre. Bland til slutt inn bitene du skal fritere (du kan bruke både fisk, kylling eller scampi). Visp dette sammen til en glatt røre, og la den stå å hvile seg litt før du starter
Rør raskt sammen mel, maisenna, egg, fløte, vann, bakepulver og salt til en frityrrøre. Ha de resterende fiskebitene i frityrrøren, fisk de opp og legg de i den varme frityroljen
Rør raskt sammen mel, maisenna, egg, fløte, vann, bakepulver og salt til en frityrrøre. Ha de resterende fiskebitene i frityrrøren, fisk de opp og legg de i den varme frityroljen
Dypp fiskefiletene i frityrrøren. Visp sammen hvetemel, væske, egg og olje til en glatt røre. Lag først i stand det som skal spises ved siden av fisken