Frityrstekt fisk oppskrifter

Sushi: Tempura maki

Sushi: Tempura maki

frityrstekt scampi toppet med laks i min versjon. Jeg har lenge forsvart mitt store sushikonsum med at det jo tross alt er fisk og dermed så sunt som bare det
Sushi tempura

Sushi tempura

Tempura sushi hvor innholdet er kylling eller reker dypet i tempura røre og frityrstekt er en av mine favoritter
Grønnsaker til Tempura

Grønnsaker til Tempura

Blant annet til frityrstekt banan, temari tempura sushi, tempura flak. Ellers er det også godt med fisk og enkelte skalldyr
Fiskepinner surret i bacon

Fiskepinner surret i bacon

Det anbefales, man trenger ikke tilsette olje og pommes frites blir bedre enn frityrstekt. Det er kjent at bacon sammen med kylling smaker kjempegodt, sprøstekt bacon til fisk er også herlig, men har du prøve fiskepinner surret i bacon
Tempurastekt torsk

Tempurastekt torsk

Litt fancy navn kanskje – men dette er rett og slett innbakt frityrstektfisk og grønnsaker. Det er om å gjøre at røren rundt fisken og grønnsakene er så kald som mulig, derfor kan det være lurt å ha noen isbiter i vannet
Matcha, Miso og Mozuku – japansk matferie

Matcha, Miso og Mozuku – japansk matferie

Tempura er fisk eller grønnsaker, gjerne sesongens, dyppet i en slags røre, og så frityrstekt i olje, og servert rykende varme med kryddersalt og dip
Kokt skrei med jordskokk og kapers

Kokt skrei med jordskokk og kapers

Velger helt enkelt tilbehør – frityrstekt jordskokk og kapers kan klargjøres før kokingen. Selv med alskens delikatesser ut over diskene i fiskehallen i Bergen sist helg, var det ikke veldig vanskelig å velge den kritthvite skreien
Ferieminner fra Spania

Ferieminner fra Spania

Frityrstekt sjalottløk var garnityr. Særlig var retter av tunfisk populære. Derfor falt det naturlig som første forrett å servere en tunfisk tataki, en marinert tunfiskfilet (ingefær, sesamfrø, salg og pepper) stekt så vidt på alle sider før den skjæres i cm-tykke skiver (tips
Frityrstekt fisk

Frityrstekt fisk

Med fersk fisk, torsk i mitt tilfelle, og noen få ingredienser får du noen herlige sprøstekte fiskebiter som ikke tar lang tid å lage
Bacalao a la Kakemilla

Bacalao a la Kakemilla

Norsk klippfisk er å få i alle supermarkeder her i Hellas og ettersom jeg vet er dette eksportert og brukt over hele verden i ulike varianter, for eksempel panert og frityrstekt eller som Bacalao
Sushi - makiruller med scampi og avokado

Sushi - makiruller med scampi og avokado

De jeg liker best er maki - det vil si sushiruller - med frityrstekt scampi, agurk og avokado. Unnskyldninger som "jeg liker ikke rå fisk" holder altså ikke, sushi er mye mer enn det
Meat free Monday- tips til vegetarmiddager

Meat free Monday- tips til vegetarmiddager

Hjemmelagde vårruller er utrolig godt- om enn ikke sørlig sunt ettersom de er frityrstekt. Ellers har vi som regel fisk to dager i uken og kylling en dag

Frityrsteking av grønnsaker og frukt

frityrstekt. aubergine, blomkål, broccoli, squash, paprika, sukkererter, søtpoteter, gulrøtter, epler, pærer, bananer, ananas, fersken, aprikoser, reker, fisk, kjøtt og faktisk sjokolade
Ta en potet!

Ta en potet!

Frityrstekt er den et uvanlig alternativ til pommes frites. Fin til bakst som lefser og lomper, steking, mos, stappe og i gryteretter, ypperlig til lutefisk og juletorsk
Sushi med Jordbær

Sushi med Jordbær

Frityrstektfisk til sushi eller Grunnoppskrift på sushi Laks. Jeg var ute og spiste Sushi i Trondheim for noen uker tilbake