God høstmat til mange oppskrifter

HØSTMAT OG LAMMELÅR

HØSTMAT OG LAMMELÅR

Lam er både rimelig, godt og bra kjøtt. Lam er høstmat for meg, noe jeg spiser mye av på denne tiden av året
Høstmat

Høstmat

Så her kommer oppskrift på knallgod lapskaus. Tilsett litt mer vann og buljongterningen. Mange mener nok fårikål men det er ikke jeg så glad i
Oppskrift: indisk scampigryte

Oppskrift: indisk scampigryte

Da gjenstår det å sei god helg til dere alle sammen. Like god er denne retten på en Onsdags ettermiddag, som Lørdagskvelds eller familiemiddag på Søndagen

Rask bacalao med lettsaltet torsk

Dette smakte kjempe godt og jeg kommer garantert til å lage den igjen. Jeg dro til nærmeste Rema med oppskriftsheftet under armen og handlet in akkurat det som stod
Fårikål med brunet kjøtt

Fårikål med brunet kjøtt

Sauer som får gå ute i det fri fra vår til høst og som har en god og varm binge om vinteren må ja være relativt fornøyd i mine øyne
Ovnstekt rosenkål med sjalottløk

Ovnstekt rosenkål med sjalottløk

Godttilbehør er essensielt tilhøstmaten, og rosenkål er ihvertfall noe som må med. Bland litt rundt så krydderene fordeler seg godt
Suppe på kjøttfri mandag

Suppe på kjøttfri mandag

Erter har forresten god proteinkvaltitet og kombinerer du det med kornvarer vil du få tilfredstillende proteinkvalitet i et vegetarisk kosthold da aminosyresammensetningen i erter og korn utfyller hverandre
Ovnsbakt leverpostei med granateple

Ovnsbakt leverpostei med granateple

Nå synes ikke jeg lever er så godt i seg selv, så leverpostei er en ypperlig måte å gjøre den litt mer tilgjengelig
Grillet makrell, ute eller inne.

Grillet makrell, ute eller inne.

Den litt bitre leveren gir også god smak til retten. Vi grillet den ute ifjor, men den er like god grillet i ovnen
Vekemeny ~ 40

Vekemeny ~ 40

Med dårlig vær ute er det ekstra kjekt å stå inne å lage tilgode, smakfulle og sunne måltider og andre godsaker
September - oppsummering av oppskrifter

September - oppsummering av oppskrifter

Det er sesong for høstmat og oppskriftene no, så fokuset bikker gjerne litt over på sesongens råvarer, supper, gryter, grøt, varme drikker også videre
Vekemeny ~ 41

Vekemeny ~ 41

) #ukemeny #lindastuhaug #sunnmat #matinspirasjon #suntoggodt #oppskrift #mat #middag #middagstips #middaginspirasjon #sunnmatblogg #helse #livsstil #sukkerfri #glutenfri #utensukker #utengluten #høstmat

Ukemeny, uke 35, 2015

Håper på at jeg kan være med på å inspirere tilmangegode høststunder rundt middagesbordet denne høsten