Melk + varme + tid = deilig gomme For noen uker siden gjorde idErik og jeg en filmjobb på Universitetet i Nordland. Koker du ikke gomme. At jeg tilhørte dee ikke-gomme-kokendeHannes lille verden
Kvitlefse (Nordland) Lefsene serveres med gomme. ca 20 stk. Bland sammen alt det tørre og tilsett melken. Arbeid det sammen, og del deigen i like store emner Varden.no
Råmelkspudding (Nordland) Fra gammelt av ble det brukt råmelk i mange retter, særlig til dessert og til gomme, men også til kaker Varden.no
Ostegomme fra Vefsn (Nordland)Ostegomme hørte julekvelden til i eldre tider. I Vefsn kommune brukte man risengryn i ostegommen. Gommen ble øst opp på små fat og påstrødd kanel Varden.no