Gunda fikk pepper på facebook for å legge ut gode oppskrifter på kjøttmat. altetende… Det er vel ingen tvil om at vi i rike land burde redusere kjøttforbruket noe, men jeg tror ikke det ville være hensiktsmessig om alle i Norge ble vegetarianere
Og få i deg rent kjøtt,fisk,og fugl,masse grønnsaker,bær og belgfrukter. Tenk masse rent kjøtt,fisk,fugl,masse grønnsaker og en ok mengde karbs fra gode kilder som ikke skyter blodsukkeret opp i skyene og som ikke eier næring som brødskiver og frokostblandinger-spis heller ris,søtpotet eller belgfrukter eller råkost
Da er ribba lagdelt, med mye kjøtt og litt fett i mellom kjøttlagene. Så var det bare å grave ut fruktkjøttet av skallet med en gaffel, røre inn salt og pepper
Den har et smakfullt kjøtt som mange andre fisker mangler, kanskje litt «slaskete» i konsistensen når fersk, men med riktig tilberedning blir den deilig
For dei av som husker radiolegenda Bjørge Lillelien sine berømte ord «Saken er biff», ga ikkje det spontane gledesutbrotet nødvendigvis assosiasjonar til storfekjøtt
Vi vil ikke ha svinekjøtt fra dyr som lever under så kummerlige forhold at vi må snu oss bort i vemmelse over hva mennesket er i stand til å gjøre, for pengenes skyld
Den passer også godt til salater, pastaretter og hovedretter med lyst kjøtt eller stekt fisk, og takler dessuten krydrede retter, som for eksempel blåskjell med hvitløk og chili
Røkt/Gravet fisk bør spises god tid innen holdbarhetsdatoen (grunnet fare for listeria). Før ble det blandt annet anbefalt at man skulle holde seg unna hvalkjøtt, men hvalen vi spiser her i Norge (vågehval) har et såpass lavt innhold av kvikksølv, at denne fint kan inntas av gravide også
Jeg er ikke vegeterianer og sluker normale mengder kjøtt - det mener jeg er naturlig siden det er sånn systemet er bygd opp, men jeg føler liksom at grensa mi går der
