I blant er det bare så utrolig godt med et par herlig pannekaker til helgefrokosten. Disse smaker ikke bare godt men de er også ganske så sunne og kan derfor nytes med veldig god samvittighet
Noen er ute etter oppskrifter med “vanlige” ingredienser. Litt sukrin. Pannekaker faller nesten alltid i smak, men er man fersk i gamet på lavkarbopannekaker, kan smaken fort bli så annerledes enn “vanlige” pannekaker at det blir upopulært
Jeg holder meg som regel til forskjellige grove varianter. **Ofte putter jeg også oppi en skvett vaniljeekstrakt eller en god klype sukrin gold for en litt søtere variant
Jeg synes havre har en så utrolig god nøtteaktig smak og bruker det så godt som daglig, enten som havregrøt eller havrecrunch (ristet havregryn sammen med litt sukrin gold) som toppinger på kesam/cottagecheese, og i pannekakerører, vafler og bakst
Stekes i panna med olje. litt sukrin gold eller agavesirup. Serveres med for eks. Dette er ei røre jeg har blandet sammen, stekt og brukt til lunsj neste dag
Slik utfører du dette med glans. Bland melet, bakepulver, sukrin og evt salt, i en bolle. Legg de ferdige pannekakene oppå hverandre med en annen tallerken over for å holde de varme
Ifølge wikipedia er vaffel et «bakverk» med liknende basis som pannekaker, hvor de vanligste ingrediensene er hvetemel, melk, egg, sukker og smeltet fett
♦ Grove, sukkerfri og proteinrike vafler. ♦ Proteinrike pannekaker/lapper HER. Idag tenkte eg å komme med noken sunne, raske, enkle og velsmakande frukosttips til dere
