Spinaten surret jeg med smør og hvitløk, soppen i smør og fløte, og gulrøttene skar jeg i grove biter og bakte i ovnen med litt olje, salt og pepper sammen med disse deilige gresskarskivene
Siden vi feirer vaffelens dag i dag så slår jeg et slag for denne grove varianten til Dr. Det lønner seg å steke de litt lenger en vanlige søte vafler da denne røren er litt mere kompakt og jeg vil gjerne ha min vaffel sprø
Hvis du vil ha litt groverevafler, kan du bytte ut halvparten av melet med fint sammalt hvete. Rasp eplene på den grove siden av et rivjern, og bland godt
Grove, sukkerfri matvafler. Mine favoritter er ost, skinke og spinat, kremost og røykelaks og pesto og kylling Jeg foretrekker faktisk spinat fremfor salat, jeg synes det gir en mye friskere og sprøere smak
For sprø bunn anbefaler jeg å bruke pizzastein til steking av pizzaen om du har. Norske vafler. til bunnen har blitt sprø nok til at du klarer å nappe ut bakepapiret under pizzaen (ellers vil bakepapiret ta fyr)
I dag serveres du sprøvafler her inne hos meg. Vafler er også supert å fryse. Vi er glad i vafler her i Casa B og det er ikke få ganger Byggern lurer på om vi ikke har litt vafler i fryseren
Dette må feires ved å dele oppskriften på en smakfull og litt grovere vaffel laget med havregryn. Jeg liker best vaflene når de kommer rykende ferske ut av vaffeljernet… da er de fremdeles litt sprø og “lette”
La de avkjøles på rist for å få en sprø overflate. Barna mine elsker vafler. Jeg har også valgt middagsmeny og bestemte at vi først skulle feire med nystekte vafler
