Noen moreller beholder jeg hele med stilk fordi jeg synes det gjør at kaken ser ekstra festlig ut. Når du dekker en myk gulrotkake med ostekrem og massevis av friske bær og moreller, får du en fantastisk deilig sommerkake
♥ Denne kaken er laget etter samme oppskrift som Gulrotkake i biter her på Detsøteliv. Så tar du den ut av fryseren og pynter den kvelden før servering (det går fint å pynte kaken mens den er frossen) og lar den tine i kjøleskapet til dagen etter
Lys og lett gulrotkake. Du kan bruke food processor eller stavmikser til dette. Det er meningen å mose egg og cottage cheese sammen slik at alle klumpene i cottage cheesen jevner seg ut og du får en glatt masse
Sommerlig gulrotkake. Alle oppskriftene med stikkelsbær her på Detsøteliv finner du HER. Stikkelsbærsyltetøy smaker godt på brødskiva, boller, vafler og hva det skulle være
Squash- og gulrotkake. Dette er en veldig god plommekake. Tilsett så grovt hakkede hasselnøtter og krydderet og bland dette godt sammen til en smulete deig
Gulrotkakeoppskriften og frostingen er hentet fra "Detsøteliv", men jeg har halvert oppskriften og lagt til kardemomme i muffinsene og sitron i frostingen
De inneholder ingen mel eller gryn, men baseres i stedet på nøtter og frø. Kjør videre en kort stund, slik at alt blander seg, men det skal fortsatt være store biter nøtter og tørket frukt
Oppskriften er hentet fra Detsøteliv. Ha rosiner og hakkede hasselnøtter i det tørre. En fantastisk gulrotkake som inneholder masse smør, egg, krydder, nøtter og rosiner, toppet med en deilig ostekrem
