Villsvinsteik med karamelliserte poteter, rømmesaus, potet-og gressløkkrem med gulrotpure. Gulrotpure. Ha oppi en god klatt smør og litt fløte før du moser det til en gulrotpure
Lettsaltet torsk får frem barndomsminner hos meg. Det var alltid et høydepunkt rundt middagsbordet hjemme når Pappa kom hjem med nydelig fersk fisk fra fiskehandleren
Start med gulrotpure. Her i huset går begge med sterk forkjølelse og går rundt og hoster og harker. Da er det godt med laks rett fra elva, som forhåpentligvis vil hjelpe oss friske