Ja, det skal være litt hockey på kjøkkenet som Hellstrøm sier. Jeg solgte det inn som «scandinavian open sandwiches, simpel and deliscious, an indigenous experience of the north», folk mente jeg oppførte meg som en promotør
Men, jeg gleder meg til å smake de andre to variantene av ferdigmat Hellstrøm har kommet med. Denne kan derfor ikke sammenlignes med Fjordland, som inneholder hele måltider med grønnsaker og tilbehør
Når det har putret et par timer, fisker jeg opp laurbærbladene, kjører bamixen oppi der, og fryser ned i passende porsjoner til neste ukers pizza, pasta og andre ting som trenger litt tomat…
