Hellstrøm lam oppskrifter

Lammekarbonader

Lammekarbonader

Når høsten kommer, dukker det opp fersk kjøttdeig av lam. lammekjøttdeig. Kjøttdeig av lam er ofte på ca
VERDENS BESTE PINNEKJØTT

VERDENS BESTE PINNEKJØTT

Jeg sverger til Hellstrøm sin oppskrift- berømmelige prikken-over-i-en. Lammestek med hasselback-poteter, asparges og lammesjy
Smaken av Frankrike – og torsk med vanilje

Smaken av Frankrike – og torsk med vanilje

I februar ble jeg invitert sammed med et knippe journalister og husgjestsen Eivind Hellstrøm, til den franske ambassadørens bolig, for å treffe kokkene over en bedre fransk lunsj
PINNEKJØTT - BULJONGKOKT

PINNEKJØTT - BULJONGKOKT

buljongkokt pinnekjøtt på Hellstrøms vis. Lam bør behandles slik, skånsomt i et umamirikt bad. Hellstrøm anbefaler røkt pinnekjøtt til denne retten,
6 måter å lage pinnekjøtt på

6 måter å lage pinnekjøtt på

Dette er de siste årenes pinnekjøttmote, etter oppskrift fra kjendiskokken Eivind Hellstrøm, som virkelig har lykkes i å få folk til å prøve noe nytt med pinnekjøttet

Hva er kosttilskudd

Jeg såg for eksempel en episode av “Hellstrøm rydder opp hjemme” der noen barn fikk pizza grandiosa daglig, de ble jo mette, men den ene ungen slet veldig med å holde energien oppe under fotballtreningen
Påskens late lammelår.

Påskens late lammelår.

Få en liten bit Hellstrøm hjem til jul. I Norge slakter vi lam på høsten, spiser litt fårikål og fryser resten frem til påske
Test: Hellstrøms Cocotte med lam

Test: Hellstrøms Cocotte med lam

Lam er jo nydelig, så denne gledet jeg med til. Cocotte med lam kostet kr. Du ser ikke forskjell på Cocotte med lam og fiskegratengen når du har pakket de ut)
Lam-slå gjestene med lammefrikassé

Lam-slå gjestene med lammefrikassé

Bare vent, æ skal lage en gourmet-versjon som vil få hennes til å ligne en bleik rett-i-koppen-suppe, og Hellstrøm til å rødme av misunnelse
KJØTTBOLLER ER IKKE AKKURAT NOEN NYHET

KJØTTBOLLER ER IKKE AKKURAT NOEN NYHET

Hellstrøm hadde ei fin oppskrift, jeg brukte elementer derfra, på Godt. MEN JEG HADDE LAMMEKJØTTDEIG I FRYSEN SOM MÅTTE REDDES

Kalvefrikassè

Denne gryten er fantastisk smakfull og veldig lite tidkrevende, og det faktum at oppskriften kommer fra selveste Eyvind Hellstrøm gjør ikke gryta mindre attraktiv

Kalvefrikassè

Denne gryten er fantastisk smakfull og veldig lite tidkrevende, og det faktum at oppskriften kommer fra selveste Eyvind Hellstrøm gjør ikke gryta mindre attraktiv