Denne gangen har jeg brukt så mye hel og halvfabrikat at Hellstrøm ville rødmet av skam. Surr tynne strimler av hvetedeig (jeg har brukt ferdig pizzadeig) på kryss og tvers over en grillpølse
Lidenskapelige folk med spiselige blomster og urter som ser ut som de er designet av Hellstrøm. Jeg er sjelden ute i Oslo, men de er blitt populære på klassikere som gode pizzaer og pastaretter i et lokale som oser rustikk og kontinental kos på Aker Brygge og Tjuvholmen
Jeg såg for eksempel en episode av “Hellstrøm rydder opp hjemme” der noen barn fikk pizza grandiosa daglig, de ble jo mette, men den ene ungen slet veldig med å holde energien oppe under fotballtreningen
Når det har putret et par timer, fisker jeg opp laurbærbladene, kjører bamixen oppi der, og fryser ned i passende porsjoner til neste ukers pizza, pasta og andre ting som trenger litt tomat…