Hjemme lage eple eddik oppskrifter

Hjemmelagde pølser med nordisk karakter

Hjemmelagde pølser med nordisk karakter

Jeg har lenge tenkt på å lage egne pølser. Bruker du annen væske i farsen (revet eple, sprit, eddik etc), bruker du tilsvarende mindre vann

Coleslaw og pulled pork

Stor var gleden da jeg så de hadde det på Rema her hjemme også. I Danmark i sommer kjøpte vi pulled pork for første gang, en måte å lage meat på som vi virkelig satte pris på

Økologisk nyttår for to!

Men ikke så få feirer denne i dobbelt forstand sprudlende festen hjemme. Og lage hovedretten så økologisk som det finnes økologiske råvarer

Påskessysler (mer eller mindre gratis)

Under er mange forslag på hva man kan finne på i påsken uansett om man er hjemme eller på tur. Lage kanelboller på bålet (pinnebrød som dyppes i sukker og kanel før det snurres på pinnen og blir stekt)
Tapas på tur

Tapas på tur

Hummusen lageshjemme og tas med i en tett boks. Rettene forberedes hjemme og pakkes i poser eller tette bokser
Smått, men veldig godt.

Smått, men veldig godt.

Når du forbereder sashimi hjemme, sørg for at din fiskehandler vet at du har tenkt å spise fisken rå, slik at han eller hun kan anbefale den mest trygge og friske prøver
Tid for Mortensgås igjen!

Tid for Mortensgås igjen!

Det vanlige på Mortensdagen er fylt, stekt gås servert med en god saus, poteter og hjemmelaget rødkål

LUKE 21: Hjemmelaget surkål

Eplet gir uansett fra seg god sødme i forhold til den bitre og sure eddiken. Tar du for deg eplet. Smak litt til med eddik og sukrin/sukker
Sommerlig og lett ..

Sommerlig og lett ..

Når du forbereder sashimi hjemme, sørg for at din fiskehandler vet at du har tenkt å spise fisken rå, slik at han eller hun kan anbefale den mest trygge og friske prøver

HOME

Jeg serverte kalkunen med hjemmelaget surkål, tyttebær saus og kokt brokkoli. Selv om jeg har kost meg masse på besøk hos familien, er det noe eget med å være hjemme

Tzatzìki

Her hjemme i norge så lager vi den ofte på den vanlige norske naturelle yoghurten som vi for kjøpt i butikken