Her ble hjemmelaget guacamole, en god dært rømme, tacosaus, ruccola og cherrytomater. Tilsett boksene med tomater, tomatpure, mais, edikk, sukrin og krydder
Server retten med fullkorn tortilla, hjemmelaget salsa og masse friske grønne salatblad. Deretter tilsetter du resten av de hakkede tomatene, bønnene, maiskorn og krydder
Tilsett så krydder. ♥ 2 ss hjemmelagettacokrydder*, evt 1 pose ferdiglagd tacokrydder. * Tacokrydder kan du lage selv ved å blande 3 ss chilipulver, 2 ss spisskummin, 3 ss paprikapulver, 2,5 ts oregano, 2,5 ts hvitløk, 1 ts cayenne, 1 ts koriander, 1,5 ss salt, 2 ss sort pepper. 2 ss hjemmelagettacokrydder*, evt 1 pose ferdiglagd tacokrydder
Jeg toppet det hele med hjemmelaget kremost med bla tofu, krydder og gressløk. Det er ikke noe stress om de ikke ser så bra ut i formen, for det er jo litt av sjarmen med hjemmelaget mat + de smaker nydelig uansett
Kylling, paprika, fløte, krydder. Enchiladas med kylling, ost og paprika er utrolig enkelt å lage. For de av dere som ikke vet hva enchiladas er eller har smakt det før (første gang jeg smakte det var i fjor), så er det altså en rett bestående av tortillalefser fylt med diverse mat
1-2 ss hjemmelaget meksikansk krydder (paprikapulver, chilipulver, oregano, malt korianderfrø, kayenne pepper, himalayasalt, pepper og spisskummen). Sett ovnen på 200 grader, Ha så hakket tomater i en bolle med finhakket løk, paprika, meksikansk krydder og kyllingfilet i strimler. #meksikansk #lime #avokado #enchiladas #mozzarella #spelt #sunnmat #middagstips 1 boks med
Tomatsaus er best hjemmelaget, og hvorfor ikke lage en stor porsjon når du først er i gang, den holder seg noen dager i kjøleskapet og det går greit å fylle en plastboks som puttes i fryseren
Server gjerne med rømme og hjemmelaget guacamole. Tilsett hermetiske tomater, vann og alle krydderne. Enchiladas er en rett fra Mexico der du fyller tortillalefser med kylling eller annet kjøtt og tomatsaus
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Vi bruker som regel hodesalat, cherrytomater, maiskorn, paprika, rødløk, agurk, mager kesam, hot tacosaus, taco lefser eller lomper, raspet jarlsbergost og hjemmelaget guacamole