Grønnkål er en av de aller mest næringsrike kålsortene vi har – og når jeg får spørsmål om hva vi egentlig bruker grønnkålen til og hvordan vi kan nyttegjøre oss denne fabelaktige flotte grønnsaken – så svarer jeg alltid at grønnkål
Hva man har på som fyll er en smaksak. Du kan også lage pizzadeig med gjær, men jeg synes det er enkelt og greit med bakepulver så slipper man tenke på heving
Så hvis du ikke vet hva du skal ha til middag i dag. Jeg har tydeligvis fått pizzadilla de siste ukene og som ernæringsfysiolog vil jeg blant annet få frem at tradisjonell "junk food"-mat slettes ikke trenger å være så usunt som mange kanskje skulle tro
Jegbruker å tilsette rømme, fetaost, urter, hvitløksolje alt hvajeg har hjemme. Har du ikke stavmikser, kan du fint røe det for hånd, bare pass på å finhakk skikkelig
Ei “ny” bakstefjøl som jeg fant på bruktmarkedet på Kårmo i går fikk også vise hva den var god for. Her kan du jo bruke det du har i huset, skinke, salami, pølser osv
Krydder (bruk hva du selv ønsker). Her kan du lett lage vegetarpizza ved å kutte kjøtt i fyllet. Denne oppskriften har jeg funnet inspirasjon til på denne bloggen
Og gjett hva. Vi kan sikkert alle bli flinkere, og jeg ble iallefall inspirert av artikkelen til å bruke opp det jeg hadde i kjøleskapet da jeg laget middag den dagen
Hva du vil ha på pizzaen din er helt og holdent opp til deg, du kantil og med lage dessertpizza. Frysediskene bugner over av mer eller mindre gode hel og hvalvfabrikata, og hvem husker vel ikke mors hjemmelagede pizza med kjøttdeig og et tjukt lag med norvegia på toppen
Fyllet i pizzaen kan du brukehva du ønsker. Man vet best hva man liker selv der. I de tilfellenekan det være greit å la ingrediensene trekke i vann før du har dem i deigen
Det er mye å velge mellom, så her kommer en oversikt over hva det kan være greit å vite. Når jeg skriver at oljen kanbrukes i hjemmelaget grøt er det viktig å røre inn oljen i lunken/spisevarm grøt
