Men vær obs, hvit sjokolade er ikke som vanlig sjokolade. Ferdig sjokoladekrem klar til bruk. Hvit sjokolade må passes på, og røres i nesten hele tiden, fordi den lett brenner seg og blir klumpete
(Pisk eggehviterhvite og ha i sammen med kremen om du ønsker mer volum). Dere husker kanskje at jeg lagde mange godsaker med kokosmelk i fjor, en av tingene som slo an hos flere var denne sjokoladekremen
Pisk eggehviter til de begynner å skumme. Ha kremfløten og smøret i en kjele. Denne Pavlovaen er med en luftig sjokoladekrem, og den falt i god smak hos de som fikk den med seg hjem etter at jeg var ferdig med baking og hadde fått tatt bilder