Hvor mye ris per person oppskrifter

Hvor mye fiber trenger vi?

Hvor mye fiber trenger vi?

TIL MIDDAG ISTEDEN FOR RIS. Helsedirektoratet mener at det er sannsynlig at inntak av fullkorn og kostfiber reduserer risiko for hjerte- karsykdommer, diabetes type 2 og kreft i tykk- og endetarm, samt at et fiberrikt kosthold har en mulig årsakssammenheng med redusert risiko for vektøkning, overvekt og fedme. 14 gram per 1000 kcal vi inntar. Barn kan ligge på rundt 10 gram per 1000 kcal fra 2 års alder, og gradvis økes til anbefalingen for voksne oppover mot ungdomstiden. Et eksempel på hvordan få ca 30 gram kostfiber/dag
Khao Pad Gai (stekt ris med kylling)

Khao Pad Gai (stekt ris med kylling)

Lag så et hull i midten av pannen, hvor kylling og grønsaker ligger til siden. Gni risen så den løsner fra hverandre og la den ligge og temperere mens resten av ingrediensene gjøres klart
Hariyala chawal // Koriander ris

Hariyala chawal // Koriander ris

Det er bare så fantastisk godt og vi spiser som regel for mye, i hvertfall den gode basmati risen. Ris kan lages på utallige måter, jeg kan lage en egen kokebok med bare risretter
Kjøttfri mandag: Stekt ris med grønnsaker

Kjøttfri mandag: Stekt ris med grønnsaker

Smak til med salt og pepper. Dagens tips til vegetaroppskrift er stekt ris med grønnsaker. Etter er par minutter skyver du ris- og grønnsaksblandingen utover mot siden slik at du lager et hull i midten av stekepannen

Tunfisk og ris

Tunfisk og ris høres kanskje litt kjedelig ut, men du vil bli overrasket over hvor greit det smaker. Dersom du bruker naturell kan det være lurt å krydre retten, eksempelvis med salt pepper og karri
Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Mye likt hvordan hvetetortillaer lages. Fyll på etter hvor store du ønsker rullene. Personlig har jeg ikke laget mye vårruller hjemme, men har til tid og annen prøvd meg på de frosne som man får kjøpt i butikken

Spis magen flat; Meny #1

Så i dag skal dere få en oversikt over hvordan et slikt type kosthold burde se ut, og en dags meny. Min personlige erfaring med mine kunder er at man får veldig gode rsultater om man kutter ned på sukker, stivelse, pasta, ris, korn og brød, men jeg ser ingen grunn til at man skal leve uten grovt brød, poteter og grove kornprodukter
Smakfull søtpotetmosgrateng

Smakfull søtpotetmosgrateng

Da bestemmer du selv hvormye salt du skal ha i maten, også kan du bytte ut det kjemiske saltet med havsalt/himalayasalt som er mye bedre og sunnere
Søtpotetchips/ Sweet potato fries

Søtpotetchips/ Sweet potato fries

Justér oppskriften etter hvor mange dere er som skal spise. Noen ganger blir jeg så inderlig lei av vanlig middagstilbehør som poteter og ris, men disse chipsene her er en perfekt motvekt til kjedelig tilbehør
Tom Yum (Thai sur-sterk suppe)

Tom Yum (Thai sur-sterk suppe)

Som med andre Thai retter serveres suppen gjerne sammen med andre Thai retter som del av større bord hvor alle spiser litt av alt
Kinesiskinspirert pepperbiff

Kinesiskinspirert pepperbiff

Jewel of India – hvor bra er juvelen. Jeg lagde per porsjon separat i wokpanne, for jeg ville at det ikke skulle bli mye på engang i panna
Byggsalat med bacon

Byggsalat med bacon

Nå er alle mailer besvart og jeg skal jobbe videre på kjøkkenet, jeg må holde det gående for å ikke kjenne etter hvor trøtt jeg er – haha, disse hormonene
Spicy chili con carne

Spicy chili con carne

Det er stor forskjell på styrke i fersk chili, men også styrken på chilipulveret du bruker vil ha mye å si for hvor hot det blir

3 stegs plan – ned i vekt

Du kan ta deg en dag «fri» per uke hvor du spiser mer karbohydrater. Å ha en dag i uken hvor du spiser mer karbohydrater er helt akseptabelt, men det er altså ikke nødvendig
Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Sjekk også mitt innlegg fra tidligere for hvordan jeg alltid får supersprø ovnsbakte poteter. Du trenger mindre fyll per börek enn du tror, men det er ingen krise om du har på for mye – det betyr bare at du får færre børek
LAVKARBO – SPØRSMÅL OG SVAR

LAVKARBO – SPØRSMÅL OG SVAR

Et annet aspekt å ha i bakhodet er at om man er av typen som «aldri» blir mett kan det være lurt å ha en plan på hvormye man skal ha i seg