jentungen elsker sushi med tempura kylling og hun syntes det var kjempegøy å være med å lage dem. Men så fikk jeg smake sushi laget på ordentlig sushi restaurant og da begynte jeg å elske sushi
Hva i all verden som går av dagens unge vet jeg ikke, men rimelig frustrert og trusler om aldri å lage middag igjen til de, så jeg ikke annet enn at middagen forsvant og humøret steg, det viste seg at det ikke var så aller verst allikevel
En kjapp innføring i hvordan det fungerte inne på plassen og selvsagt underskrive på at det vi skulle gjøre i dag kunne medføre både skade/død og det som verre var (saksøking) og at alt ble gjort på eget ansvar … Lovende
Vi skal virkelig begynne å lage mer japansk mat hjemme. I Februar-daten vår "reiste" vi til Japan og spiste sashimi, frityrstektkylling, mango&avokado-salat og grønn-te iskrem
Start med å lage marinaden ved å vispe egg, maizena, salt og eddik. Gårsdagens middag ble derfor frityrstektkylling i en søt plommesaus ogdenne asiatiske retten falt i smak både hos store og små
Jeg vet at mange tenker at det er så vanskelig å finne på ting man kan lage uten kjøtt. Hjemmelagde vårruller er utrolig godt- om enn ikke sørlig sunt ettersom de er frityrstekt
Vi spiste bare på hotellet, så vi vet ikke hvordan det er å få seg glutenfri mat andre steder. Jeg er glad vi ikke skulle kjøpe inn og lage middag selv, tror det hadde blitt enda vanskeligere enn å spise på hotellet
Med utfordringen "uten melk, sukker, hvetemel, kakao" og Vetle som ikke er så glad i alt det jeg lager ble det peanøttsaus til førstnevnte og tikka misala til Vetle og de andre som ville ha
Det er ganske genialt å servere tapas, og da kan du bruke flere av oppskriftene, eksempler her er å lage marinerte oliven, marinert fetaost og marinert paprika, i tillegg til at du steker kjøttbollene med chili på trepinner, og lager marinerte reker
En stor flaske vil sette deg i stand til å lage alle dine favoritt thailandske retter. Sursøt plommesaus Dette er en delikat saus som egner seg spesielt til sprøstekt mat som for eksempel vårruller, frityrstekt reke, fiskekaker, ja til og med pommes frites