Men det går jo fint an å lage den selv. I dag prøvde jeg meg på sursøtsaus. Når det var superstas å spise kylling i sørsøt saus blant røde lanterner og gullglinsende dragehoder
Jeg må innrømme at jeg har brukt å kjøpe ferdig sursøtsaus på glass, men den er faktisk veldig enkelt å lage selv og det krever ikke så mange ingredienser heller
Ikan Asam Manis - Fisk i sursøtsaus. Her friteres det PerkedelHer lagessausen til kyllingen. Semur AyamKyllingsausen blir også tilsatt hakkede tomaterBordet er klart, hjemme hos bror Arild og svigerinne Libbe
Ved andre servering skal kjøttet skal skjæres i skiver og serveres med en sursøtløksaus, som også lages på suppekraften, grønnsaker fra suppen -og kokte poteter selvfølgelig
Endelig er det tid for helg, og hva er vel bedre enn å lage en kjempedeilig middag. Bland alt sammen, og om det er for lite saus i kyllingen, kan du bare tilsette litt ekstra soyasaus eller sursøtsaus
Her har jeg laget en rask og enkel sweet and sour-saus, en sursøtsaus som løfter en hver wok. Wok trenger ikke lages med butikkjøpte woksauser som ofte inneholder for mye sukker og salt
Jeg ville gjerne lære mer om bruk av sitrongress, palmesukker og risnudler, slik at den fine thai-butikken på hjørnet ikke skal forbli ubesøkt, i frykt for at jeg skal komme hjem med en masse greier jeg ikke aner hvordan jeg skal anvende
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Dette tar under en halvtime og lage, og inneholder masse sunne ingredienser. eks sukkererter, minimais, bambusskudd, brokoli, gulrøtter, paprika, eller det du liker)- Salt og pepper- Sursøtsaus (Valgfritt)- Soyasaus og soyaolje (Valgfritt) Slik gjør du