Stek til dem er gylne påtakke eller stekepanne. Stek dem gylne på begge sider. Lefser er godt, og noe alle liker, iallfall i vår familie, det er somregel det første som forsvinner fra kakefatet i selskap
Stek i en varm,tørr (uten smør/olje) stekepanne eller på en takke om du har det. Det går kjempefort å lage, det er virkelig verdt det lille arbeidet som trengs for å smekke fram disse på tacokvelden
Stek lefsene i stekepanne eller på en takkepå middels til sterk varme. For å få lefsene over påstekepannen rullet jeg de rundt en ”lefsepinne”, og la de i pannen
Har du ikke takke bør du bruke stekebrett for å få litt størrelse på lefsene. Lefser. Deigen kan være litt seig å kjevle, og den krymper litt på veien til takken
Gjør klar en stekepanne eller takkepå middels til sterk varme. Du kan også bruke en "lefsepinne" og rulle lefsen over på den før du tar den påstekepannen
Bruk middels varme påstekeplaten, så ikke lappene blir for brune på undersiden. Stek så lapper i teflonbelagt stekepanne, som du gjerne må spraye litt med formfett