Sett fisken inn i ovnen og stek i ca. no, og her kommer den endelig. Er vel en av de svært få fiskerettene jeg faktisk har likt, jeg kan egentlig ikke fordra fisk
Saltlake kan også brukes for å smaksette kjøtt, og det er hyppig brukt i sousvide matlaging. Saltlake er et fint hjelpemiddel for å unngå at vi mister mye kjøttsaft ved tining
Skyll dem og tørk dem godt av på tørkepapir. andre retter med stekt kjøtt, fisk eller skalldyr. Du kan også bruke salaten uten proteiner og servere den, som tilbehør til grillmat eller
Deilig til alle sorter stekt kjøttog hvit fisk. Bland valnøtter og honning i en liten bolle. Bland salat, nøtter og ost i salatbollen, drypp litt balsamicoeddik og olivenolje over
Det du trenger for å panere fisk er paneringsmel(man finner glutenfri på mange dagligvarebutikker), men man kan også bruke cornflakes, knust baconsvor eller rett og slett tørke brød eller knekkebrød som man knuser selv
