Kutt opp kyllingen og krydre medindisk krydder. og gjerne denne -indiskinspirerte dip'en- Du trenger. Denne nydelige gryteretten serverte vi i en bursdagsfeiring
* Quorn er et proteinrikt og fettfattig alternativ til kylling og. Garam masala er en vanlig indisk. Med utgangspunkt i en annen oppskrift, Quorn tikka masala, tilberedte vi en deilig restegrytemed det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet
Kok opp vann i ei gryte. Crispy poteter og kyllingmedindisk krydder og gode grønnsaker. Krydre potet og kyllingmed garam masala og paprikakrydder og bland godt
Fres løk og sopp i olje i gryten du skal koke kyllingen i. Enkel kyllingrettmed hel kylling,kokt i en herlig krydret saus,Sammen med løk og sopp, som gir en heftig kraft,servert med ris og ovnstekte grønnsaker
Man kan bytte tunfisken ut medkylling om man ikke er så overbegeistret for tunfisk. Denne retten er smakfull, utrolig kjapp og lett å lage, og superbillig med tunfisk
Korma er en klassisk asiatisk/indisk rett, som er supermild, men likevel med masse smak i. ) Retten smaker overraskende mye, til tross for "bare" fem krydder er brukt(indiske oppskrifter kan ha krydderliste like lang som et vondt år)
Ønsker du en tykkere og glattere saus, kan du fjerne kyllingbitene og kjøre sausen med stavmikser. Server med frisk koriander, mangochutney og ekstra yoghurt ved siden av
Når jeg skal lage indisk mat, er det som oftest curryretter jeg ender opp med å lage. Selv om jeg ikke har vært i india, har jeg smakt mye spennende indisk mat på Fiji