Helt siden jeg var barn, har IngridEspelidHovig vært en av mine store favoritter. Vi søker en eller flere personer – ildsjeler – som inspirerer og formidler bruk av naturens matressurser på tradisjonelle og nye måter i IngridEspelidHovigs ånd
I år har jeg bakt krumkaker etter IngridEspelidHovig sin oppskrift. Den damen kan virkelig sitt fag, så sprøe og tynne krumkaker har jeg aldri laget før
Og Don Segundo påvirket den norske smak som bare en IngridEspelidHovig har gjort etter ham. Kje, eller kidd, er på full fart inn igjen, etter mange års glemsel
Siden jeg hadde to oppskrifter å velge mellom, endte det med at jeg lagde min egen oppskrift, så disse er en kombinasjon av IngridEspelidHovigs og mammas oppskrift
