Lykke til med italiensk lasagne – og fine stunder rundt matbordet. Smak begge sausene godt til før du legger dem lagvis i ei smurt lasagneform – er det store biter av grønnsaker i tomatsausen, så kan du bruke stavmikseren noen sekunder
Og der har jeg spist noe av den beste italienskematen utenfor Italia. Hver gang jeg spiser dette tenker jeg litt på Richard Gere, og like mye på hvor mye jeg liker god mat
Italia er mitt favorittland når det gjeld mat. Det er rimeleg mat, og fantastisk godt. Svin og fjørkre er meir utsette for matbårne bakteriar, og bør ha ein høgare kjernetemperatur for å unngå desse bakteriane
Krydder, det er jo det som kan gjøre kjedelig mat bra. Smurte et tynt lag med Pesto på toasten jeg hadde laget, før jeg hadde på salat, tomat, agurk og løk
Ha så i hvitløken og chilien før du har tomatene over. Ingenting er som en god ekte Italiensk pizza. Kun tomatsaus og mozzarella (og litt revet parmesanost)
