Tingen medSnickerskake (eller ritzkake eller peanøttkake om du vil) er at oppskriftene er ganske like og en ting som alle har tilfelles er at bunnen er en marengsmedritzkjeks og peanøtter
Grovhakk peanøttene men ikke hakk de for fint, det er viktig med litt struktur i kakebunnen. Fantastisk kombinasjon med en snadder bunn - alt smelter i munnen