Kalv er et utrolig godt kjøtt, og blir alltid mørt og godt. Det er bra å se at tilgjengeligheten av kalvekjøtt begynner å bli bedre i dagligvarebutikkene
Krydre kalvekjøttet med salt og pepper. 400 g kalvefilet. Skrubb jordskokkene og del dem i to på langs. Ha litt smør i en gryte og stek jordskokkene, begynn med skjæreflaten ned
Kalvekjøtt er litt rundere og mildere i smaken enn kjøttet fra de voksne dyra. Disse kjøttbollene ble laget av kjøttdeig av limousinkalv, og de ble veldig saftige og gode
Saftig og rosa kalvestek med saus og tilbehør. Storfekjøtt er virkelig noe av det diggeste som finnes, og en god, lettstekt, rosa, saftig kalvestek med god saus, poteter og noe snadder tilbehør nærmer vi oss toppen av kransekaken
Skaff deg bein fra elg, kalv, okse, fisk, kylling, høner, lam, sau osv…. Ekte kraft er kanskje det som har skapt størst positive endringer for vår families helse det siste året