Kalvestek i ovn oppskrifter

Kalvestek

Kalvestek

Før steken går i ovnen skal den få litt stekeskorpe, slik at kjøttkraften holder seg inne i kjøttet og steken blir saftig
Kalvestek i rødvin

Kalvestek i rødvin

Sett lokk på gryten og plasser den midt i ovnen. Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteteruslåelig kombinasjon
BROWNIES

BROWNIES

Mai, desserten var brownies med bær. Vi var to som ønsket gluten, melk og sukkerfrivi spiste sjokolade og vaniljepudding
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Legg kalvesteken i laken og la den avkjøles i minst en time. Vitello. Skjær kalvesteken i tynne skiver. Salte og pepre steken godt på alle sider
Vitello a la Sarda

Vitello a la Sarda

Potetene skal i ovnen samtidig som steken. Hvitløkspoteter. Tilbehør. Bland mel, salt og pepper, vend steken i blandingen,
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Sett pannen inn i ovnen å la steken ettersteke til kjernetemperaturen er ca. Varm opp en panne, ha i olje og brun kalvekjøttet sammen med de uskrelte hvitløkfeddene
Fylt kalvestek

Fylt kalvestek

Legg fyllet som en rull midt på kjøttet, rull det sammen og surr tett. Brun kjøttet på alle sider i smør
Kalvestek med glaserte gulrøtter

Kalvestek med glaserte gulrøtter

i ovnen til kjernetemperaturen viser ca. Smelt smør i en stekepanne, og stek steken rundt det hele ved sterk varme til den blir pent brun
Kalvebiff med 3 slag ost!

Kalvebiff med 3 slag ost!

Da jeg vokste opp, var kalvestek og kalvefrikassè stort for mange. klar for ovnen, og en god gratinering
Steketemperaturer kjøtt

Steketemperaturer kjøtt

Kalvestek. Alt du trenger er å gni den inn med krydder og sette i et steketermometer, så tar den vare på seg selv i ovnen
Mest lest på Superkokken.no i januar

Mest lest på Superkokken.no i januar

Kalvestek i rødvin. Her er en oversikt over de fem mest leste oppskriftene på Superkokken. Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteteruslåelig kombinasjon

Kalvestek

Kjøttet kan stekes i ovn eller oppå komfyren i gryte. Stell kjøttet som vanlig og bind det opp om nødvendig

Kalvestek i gryte

La kjøttet surre oppå ovnen eller i stekeovn (ca. Brun smøret i en gryte og legg kjøttet i. Tilsett krydder og spe med varmt vann eller kjøttkraft

Kalvestek med fløtesaus

Sett steken i ovnen sammen med kalveben og grønnsaker. Du skal ha igjen ca. Surr den gjerne med hyssing. Rens og skjær grønnsakene i biter

Kalvestek fra Sardinia

Vend kalvesteken i en blanding av hvetemel, salt og pepper. Finhakk hvitløk, gulrøtter, purreløk og persille