Kamskjell med bacon oppskrifter

Kamskjell med bacon

Kamskjell med bacon

Fest en baconskive rundt hvert kamskjellmed en tannpirker. Det salte baconet gir mer smak til kamskjellene og setter prikken over i-en
Kamskjell pasta.

Kamskjell pasta.

Dette smakte veldig godt, og jeg kan tenke meg at med  litt bacon eller pancetta hadde man nådd enda større høyder
Stekte kamskjell med ertepuré

Stekte kamskjell med ertepuré

Ha litt mer smør i pannen og bland medbaconfettet. bacon. Stek kamskjell raskt på begge, ca. Hell av vannet og mos lett med en gaffel eller potetmoser og rør inn smør og fløte
Kamskjell med appelsin- og baconsjy

Kamskjell med appelsin- og baconsjy

Legg et eller to kamskjell oppå salaten, dryss over litt hakkede valnøtter og topp det hele medbacon- og appelsinsjyen og gjerne litt frisk dill
KAMSKJELL PÅ EN PURÈ AV SELLERI OG FENIKKEL

KAMSKJELL PÅ EN PURÈ AV SELLERI OG FENIKKEL

Vi pyntet med choritzo, bacon og fenikkelkvaster, men det skulle vært ruccula for riktig smak. Så moste vi grønnsakene til purè med stavmikser, sammen med sitronsaft, fløte, salt og pepper
Kremet jordskokk suppe

Kremet jordskokk suppe

topp den medkamskjell, sprøstekt bacon, jordskokkchips eller løyrom og serranochips som jeg falt for denne gangen
Suppe med nykål og kokosmelk

Suppe med nykål og kokosmelk

Små strimler av stekt kyllingfilet eller kamskjell er godt i suppen. Soppsuppe medbacon. Skjær løken i strimler og surr den sammen med ingefær i en gryte med litt olje iSkjær 1 1/2 spisskål i strimler og ha den i grytenLa det surre i ett minutt og tilsett så kokosmelk, buljong og krydderetFyll kokosmelkboksen med vann to ganger og hell i grytenLa dette småkoke i 10 minutterBlend suppen med en stavmikser og smak til med salt, pepper og limesaftSkjær paprika i små terninger og resten av spisskålen i strimler og tilsett dette i suppenKok opp Servér suppen med hakket koriander og godt brød
Kokossuppe med spisskål

Kokossuppe med spisskål

Små strimler av stekt kyllingfilet eller kamskjell er godt i suppen. Soppsuppe medbacon. Skjær løken i strimler og surr den sammen med ingefær i en gryte med litt olje iSkjær 1 1/2 spisskål i strimler og ha den i grytenLa det surre i ett minutt og tilsett så kokosmelk, buljong og krydderetFyll kokosmelkboksen med vann to ganger og hell i grytenLa dette småkoke i 10 minutterBlend suppen med en stavmikser og smak til med salt, pepper og limesaftSkjær paprika i små terninger og resten av spisskålen i strimler og tilsett dette i suppenKok opp Servér suppen med hakket koriander og godt brød
Bulgarske kirsebær på Kulinarisk Akademi

Bulgarske kirsebær på Kulinarisk Akademi

Forrett nydelige kamskjell i en saus som smakte helt nydelig. Kirsebær medbacon. For en tid siden var jeg så heldig å bli invitert på et event på Kulinarisk Akademi hvor temaet var bulgarske kirsebær (moreller) Jeg takket ja til invitasjonen og tok med en matinteressert venninne for å lære litt om temaet og spise god mat

Pilgrimsvandring fra Sarria til Santiago

Da vi kom frem inntok vi en god lunsj, knøt kamskjell på sekken og fylte ut pilgrimspass. Kristine hadde bursdag i dag så vi begynte med bursdagssang, etterfulgt av egg & bacon, kaffe og kake
Kamskjell med brokkoli og hvitløk

Kamskjell med brokkoli og hvitløk

Stek baconterninger til de er gylne. Stek så kamskjellene i ca. Stek dem lett i smør og smak til med salt og pepper
Danske smørbrød og akevitt

Danske smørbrød og akevitt

panert kamskjell, remulade og eplerHøyre. Poteter, kyllingsalat og baconNordguld- Presenterer seg i munnen med elegant og fløyelsbløt fylde som etterfølges av et delikat samspill mellom karve, fennikel og dill

Romantiske middags-tips

Hva smaker vel bedre enn nykokte kreps-dampa blåskjell-østers med sitron-kjøttfulle saftige krabbeklør og kamskjell
Nigella-style

Nigella-style

Kamskjellmedbacon. Denne oppskriften, løftet skamløst fra Nigellas aller første billedløse bok, er egentlig skrevet med tanke på å bruke ferske kamskjell rett fra fiskehandleren
Fra havet på en søndag

Fra havet på en søndag

Saftige kamskjell til forrett og loin av torsk til hovedretten. To retter på menyen denne søndagen og begge med noe av det beste havet har å by på