Smør på sjokoladepålegg på deigen og rull sammen, som om du skal lage kanelboller. Søt hvetekake fylt med sjokoladepålegg, og toppet medmelisglasur, tørket blåbær og sjokoladelinser…
melis blandet med vann og litt sitronsaft, bland så man får passe konsistent på melisglasuren. Smuldre gjæren opp i bakebollen og rør den ut med saltet da blir det flytende, tilsett vann, vaniljesukker, egg, sukker, og hvetemel, tilsett fløten og smørblandingen
Men jeg liker veldig godt å toppe kanelsnurrer medmelisglasur. Og så er de i tillegg laget kun med fullkornsmel og havremel, og er dermed fiberrike og mettende
Kanelknuter, kanelsnurrer, kanelboller, kanelknytter… Kjært barn har mange navn. Melis. Sitronglasur. Siden jeg ikke var helt sikker på resultatet, lagde jeg halvparten av knutene med makronfyll, og resten med vanlig kanelfyll
