Jeg tror alles favorittdel når det gjelder kanelboller er midten. Ofte når man lager kanelboller kan den ytterste delen bli litt hard og tørr, men hvis du lager bollene i form, er ikke dette noe problem lenger
Nå over til dagens oppskrift, som er en kanelboller som er krydret opp med kardemomme, og i stedet for å bare bruke vanlig sukker, har jeg også brukt brunt sukker
Legg deigklumpen oppå og bruk litt tid på å jobbe den enda mer sammen. Disse kanelsnurrene inneholder ikke sukker, bidrar med mer fiber og næringsstoffer, sammenlignet med kanelboller laget av hvitt hvetemel, samt at de har en høyere andel protein pga havregryn og kesam
Jeg gjorde det samme uten kjøkkenmaskin. I dag var det kanelboller som sto for tur. (35grader) Gjerne helmelk1 egg150g smør150g sukker1 ts kardemomme1/4 ts saltBland ingrediensene i kjøkkenmaskin. 1 egg
