Miks inn mer og mer av melisen til du har en lett og luftig krem. Før du begynner på selve kaken er det lurt å koke opp karamell slik at den får kjølt seg ned mens du lager kakerøren
Jeg liker den best når den er blitt myk og kremet, og bare litt frossen inn mot midten. Iskaken har jeg toppet med den sukkerfrie karamellsausen som jeg har delt tidligere her på bloggen
Denne sjokoladekaken har en seig bunn som en brownie, og den er fylt med hakket hvit sjokolade, toppet med karamell, sjokoladekrem og stekt hvit sjokolade
Det er en rullekake, fylt med krem med karamellsaus og mandler på toppen. Den kaken er en favoritt på begge sider av familien og alle dere som klager på at indisk dessert er så søtt, kan prøve denne søt-bomben
Som du ser av bildene, kommer det mer og mer pynt til etterhvert, og på det siste bildet er kaken toppet med peanøtter, bringebær, siktet kakao, smeltet hvit sjokolade, litt mer karamell, marengshjerter, jordbærstrø og krem
Hell over resten av ostekremen og pynt med et dryss av karamell og hele peanøtter. Tilsett den piskede kremen i ostekremen og miks den raskt med mikser for å få en luftig krem
