Ristede kastanjer er skikkelig god julesnacks. Saltbakte og varme kastanjer har en nydelig søt nøttesmak som passer perfekt med et friskt blåskimmelsmør
Grillede kastanjer har alltid hørtes flott ut – derfor gjorde jeg et impulskjøp av ferdig kokte kastanjer – de kan bare legges på grillen noen minutter så funker det
2 ss kastanje eller seks kokte kastanjer. 2 ss kastanje eller seks kokte kastanjer. Biff Wellington15. oktober 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Biff Wellington er festmat
75 g gr hakkede vakumerte kastanjer (marinert i 4 cl Cognac over natten). En garantert svor og saftig ribbe, og en rødkål det vil snakkes om i lang tid, og best av alt tilfredstillelsen av å lage et «outstanding» måltid på selve julaften
Varme krydder, sødme fra korinter og løk og tekstur fra pinjekjerner og eventuelt kastanjer. Varme krydder, sødme fra korinter og løk og tekstur fra pinjekjerner og eventuelt kastanjer
100 g franske kastanjer. 100 g franske kastanjer. Juleflipp med akevitt. 11. november 2014 av Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Drinker er tilbake som aldri før, nå mer raffinert og sofistikert enn tidligere
Johnny Laupsa-Borge er master i human ernæring og forskningsjournalist i Helsemagasinet vitenskap og fornuft (VOF) og har siden 2001 undervist ved en rekke desentraliserte universitets- og høyskolestudier i mat og matkultur
Sopp og kastanjer hakkes grovt og has i farsen sammen med timian. 100 g bakte kastanjer. Lårkjøttet renses for sener og kjøres gjennom en kvern sammen med spekket
4 skinn- og beinfrie laksefileterNoen gulrøtter1,5 fersk rød chilli4 fedd hvitløk3-4 vårløk1 bk "wok-grønnsaker" med spirer, kastanjer etc. 1 bk "wok-grønnsaker" med spirer, kastanjer etc