Det er en klassisk kinesisk rett, som man finner på stort sett alle kinarestauranter. Lag sursøtsaus ved å vispe sammen ananasjuice fra boksene, kyllingkraft, ketchup, eddik, soyasaus, demrasukker og potetmel
Kokte poteter som er most og blandet med krydder som sjalottløk, hvitløk, "candel-nøtter" (en nøtt som vi ikke har i det norske kjøkken), pepper, kinesisk selleri, vårløk
Hva kjennetegner en kinesisk restaurant mer enn sursøtsaus. Vi har alle spist det, og de fleste av oss har vel også kjøpt et glass med ferdiglaget sursøtsaus i butikken
Er veldig glad i kinesisk mat men har vært litt skeptisk til å lage dette sjølv. I dag vart det en safe klassiker men denne gangen med heimelaga sursøtsaus i stadenfor Uncle Ben sin
av onkel bens sursøte grønnsaker. Så jeg har lett etter en god oppskrift og for mange år siden kom jeg over en som jeg virkelig syns er god og som er laget fra bunnen av
Mens kyllingen er i ovnen så lager jeg en kinesisk sur-søt saus som tilbehør. Får å oppnå ønsket konsistens på sausen blander jeg ut en stor tsk maismel i ca
Fiskesaus brukes som salt brukes i vestlig mat, og som soyasaus brukes i kinesisk mat. Den setter mye smak på maten, og kan derfor betraktes som en "snarvei" til vellykket Thai og Kinesisk matlaging
