Olje til steking. Varm pitabrødene, skjær de opp og fyll de med kjøtt og grønnsaksrøre. Av kjøtt kan du bruke strimlet svinekjøtt eller rester av svinefilet eller koteletter
Fyll pitabrødet med salat, kjøtt samt tomat- og agurk i tynne skiver. Gni inn kjøttet med olje og så kryddermiksen - la det gjerne ligge i noen minutter
Tilsett litt vann, kna deigen så alt blandes godt, form små kjøtt boller og stek de i litt olje. Postworkouten i dag ble kjøttboller i pita med en indisk vri, type Bollywood kanskje
stabler med kjøtt på et enormt grillspyd som roterer rundt en varmekilde. Av og til skjer det ting i livet som får større betydning enn man tror på forhånd
Pitabrød er en god og anvendelig bakst som er kjekk å ha i fryseren, da kan du sammen med litt salat, laks, fisk eller kjøtt og en dressing lage et fullverdig og godt måltid, enten til lunsj eller middag
Skjær opp grønnsaker, så de er klare til servering. Skjær pita i to deler, så blir den litt lette å 'håndtere' eller skjær av enden på pitabrødet og fyll brødet med kjøtt, grønnsaker og dressing
Nå ble det et godt alternativ til en "kebab". Jeg tenkte i utgangspunkt å lage kjøttboller, men vi fant ut at det var like greit å bare steke det i stekepanna, ettersom det skulle fylles i pitabrød etterpå
I Hellas får vi ordentlig kjøttdeig, altså kjøtt malt av slakteren på din bestilling. ), og er egentlig en oppskrift på klassisk gresk bifteki - en stor kjøttkake som vanligvis grilles
Grill kyllingkjøttet på begge sider i et par minutter til det er gjennomstekt. Fyllet kan være kjøtt, fisk, tomat, eggerøre og det er fullt mulig å kun bruke revet ost
Tilbereding av fullkorns-pita. To alternativer til lunsj, som begge er ganske like i næringsinnhold. Tar opp et pitabrød fra frysen og tiner det i mikroen
Under ser du tre ulike pita, fylt med ost, spinat og løk, samt dolmades, marinerte vinblader, fyllt med ris eller ris og kjøtt, samt en krydderblanding
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Her serverer de i utgangspunktet bare vegansk, også kan man velge å ha kjøtt hvis man vil. For noen uker siden tilbragte vi noen dager i København hvor vi begge har studert og bodd i flere år
Det blir til mye poteter, sauser og godt kjøtt i denne måned, så derfor dette alternativ i dag. hjemmebakte pitabrød, smakfull kjøttdeig fyll som tutet over med gode safter fra bacon og chilisaus
