Klippfisk med chorizo oppskrifter

Gratinert, hvit bacalao med chorizo og chili

Gratinert, hvit bacalao med chorizo og chili

Ha godt med majones over i begge retninger. Kutt bacon og chorizo i terninger og stek hver for seg siden baconet trengerlenger steketid enn chorizo'en
Oppskrifter fra 2014 – Del 2

Oppskrifter fra 2014 – Del 2

Sprøstekt klippfisk i himmelsk grønsakssaus(gf,ef,mf). Paella medchorizo, kylling og sitron(gf,mf,ef)
Bacalhau à brás / Hvit bacalao

Bacalhau à brás / Hvit bacalao

Jeg kjøpte den dyreste klippfiskpakken jeg fant på Meny (Dypvik) fordi jeg regnet med at det var den beste man kunne få og så håpet jeg det beste
Klippfiskpanne

Klippfiskpanne

En kombinasjon med blandt annet italienske pølser, mozzarella og norsk klippfisk som virkelig setter snaksløkene i aksjon

Suppe med tørrfisk, bacon og chorizo

Skjær bacon og chorizopølse i små terninger og klippfisken i biter på ca. Ha blandingen over i tomatsausen sammen med fiskekraften