Kutt opp gulrøtter, selleri, poteter og kålrot i små terninger. Trykkokeråret er godt i gang, og det er på tide med rustikk og smakfull mat ivinterkulda
Med trykkoker og slowcooker blir det masse kraft da all væsken bliri kjelen, Derfor bruker jeg mye mindre væske når jeg kokeritrykkoker og 'vanlig' Crock-Pot enn i forhold tilvanlig kjele
Server kjøttet med kokte poteter og kålrotstappe. Legg svineknokeritrykkokeren. Sil og ta vare på litt av kokekraften, den skal brukes i kålrotstappen og tillitt ekstra sky
Men det var først da LiseFinchenhagen laget den iradio, uten trykkoker, at jeg kastet meg med. Ta ut flesket og la kålen kokeinnhvis det er mye væske igjen, den skal koke nesten helt inn
I alle fall dersom du har en trykkokeri hus. Uten trykkoker. Beregn tre timerskoketid. Legg ipoteter (hele med skall), gulrøtter i staver, kyllinglår og til slutt urteposen
Hell over vann og buljongterning og la stå og koketil potetene er helt møre. Ferske nyplukkede poteter, en kald våt kveld, hva passer vel bedre en littskikkeligwinter stodge for å få varmen i seg
Legg kjøtt, grønnsaker og krydder i en trykkoker. Derfor bør du koke nye grønnsaker til gryten. Til denne lapskausen hadde Owe med seg friske laurbærblad
Da var det søndag igjen, og da kommer ofte den trofaste trykkokeren opp på benken igjen. Jeg hadde noe bibringeliggende fra tidligere, itillegg var jo allerede vinen klargjort fra dagen før
Hell på vann og la stå å koketil alt er mørt og klart. Det er noe deilig med det perfekte uperfekte som litt små skeive gulerøtter, poteteri alle muligens former og størrelser og litt jord som må vaskes bort
Foruten om poteter, kokekraft og grov sennep, er kålrotstappa obligatorisktilbehørtilpinnekjøtt. Med trykkokeren er det ingen sak å tromme sammen tilpinnekjøttfest på en vanlig førjulsdag