Ikke kutt i koketiden, den trenger såpass for å løse opp alt sukkeret og for å gjøre eddiken god. Dersom det er rått kan du steke det raskt på høy varme i litt olje i cirka to minutter
Når løken er ferdig kan du begynne å koke pastaen (sjekk koketidenpå pakningen. Jeg klarte ikke legge fra meg tanken på en kremet løksaus, saftig kyllingkjøtt og nykokt pasta
Dette er en enkel rett å lage, og den behøver bare godt med koketid. I en stor og dyp tallerken legger du ris i bunnen, gryteretten over med både kyllingstykke og pølsebiter, pynt på toppen med vårløk og persille
Mot slutten av koketiden, smuldrer du opp buljongterningen og rører inn i sausen. Vask hendene godt før og etter du tar i den, og vask alt kjøkkenutstyr som er borti råkylling underveis (skjærebrett, kniv, stekespade) før du bruker dem på andre ting
Asiatisk i seg selv blir en noe bred generalisering, men om man skal se litt stort på det da. Når du er fornøyd med smaken har du i de friske grønnsakene (evt også rå scampi, rester av pulled pork, kylling etc)
Når koketiden er over tar du kjelen av platen og lar risen hvile til servering. Jeg så God morgen norge og der var det en reportasje om denne nye trenden, råvarerpå døren
Mot slutten av koketida har du i matfløte, mandelflak, og resten av korianderen og gir et oppkok. Murgh makhani er en rett som på engelsk kalles “butter chicken”
