Jeg er virkelig en stor beundrer av KokkeLise, hun er i mine øyne en helt fantastisk kokk. Dette her er hennes oppskrift med lettkokte neper og reddiker - hvem skulle tro at det ble et så godt tilbehør til grillmaten, men der tok vi feil, litt annerledes, men utrolig godt
Produktene er av høy kvalitet, og er kokkenes favoritt på grunn av sin unike evne til å varsomt varme og tilberede retter med beholdt smak og struktur – og i tillegg holde lenge på varme og kulde
Kokken + bonden. Anne Lise Nygaard - student på bachelor i samfunnsernæring. Anne Lise studerer selv samfunnsernæring på HiOA, jeg syntes det var kult at fagdagen trakk frem noen av "våre egne"
Lise Finckenhagen er en av kokkene jeg har hentet informasjon fra. Egg er allsidig, men også komplisert, det får sukkerbrød til å heve seg, mens for mye egg kan gjøre at det faller sammen
Oppskriften har jeg fått av Anne Lise Hegna som er kokke på sykehuset i Notodden. Hun har vunnet NM for kokker i storhusholdning og hun er god på glutenfri bakst
Denne oppskriften er inspirert av KokkeLise som er en super fantastisk kokk med masse godt å by på, jeg har alle hennes bøker hvor alle er favoritter men den med tekst, “Fredag hele uka” er ABSOLUTT i min ånd…
Jeg er møkklei av å bli betraktet som en halvtullete kvise på nedlatende kokkers, kjøkkensjefers, restaurantanmelderes, medias, rekeoppdretteres, matkjeders, Mattilsyntets, Forbrukerrådets og Norges Sjømatråds rumpe
