Kyllingform. Her kan du velge dine favoritt grønnsaker og ikke minst variere med ulike pølsesorter. Poenget er at de skal bidra med smak så velg noen som har litt 'bite'
spagetti, ris eller poteter til servering. (Så kan vi spare beretninger om mislykkede skiturer, mangel på planlegging og de endeløse blå posene fra IKEA med ren klesvask, som venter på å bli brettet, til en annen dag)
Del grønnsakene i passe biter og legg dem i en ildfast form sammen med kyllingfiletene. Server gjerne med søt chilisaus, deilig brød eller hva man måtte ønske( jeg hadde pesto på)
(Har du ikke gele så smak deg frem med litt honning). Ha litt smør/olje på stekepannen eller bruk en gryte, surr løken og vårløk til de begynner å bli myke, tilsett rosmarin og hell over creme fraiche, kremfløte og la dette surre sammen et par minutter mens du smaker til med soya, kyllingfond, salt, pepper, gele
Som tilbehør kan du variere med kokt ris, quinoa, bulgur, pasta eller bare godt brød. Variér andre grønnsaker som brokkoli, ulike rotgrønnsaker, poteter og gjerne et par sitronbåter
Gratinert kyllingform. Krydre med salt og pepper. Skjær løk og poteter i tynne skiver og skinken i strimler (la det være litt skinke igjen til topping)
Siden dette er en søndag, som bærer litt preg av at årets første rekemåltid snek seg ut de seine, eventuelt, tidlige timer i går er en kyllingform som virkelig løfter en daff dag til de riktige høyder det eneste rette
Server med kokte poteter, ris eller pasta 1 rå kylling. 1 rå kylling eller kyllinglår4 gulrøtter8 sjalottløk4 fedd hvitløk1 appelsin1 halv sitron3 ss olivenoljesalt/pepper1 ss kyllingkrydderfrisk blad persille2 dl eplejuice eller hvitvin1 dl vann1 stk knorr kyllingfondRens kyllingen for ben og skinn, og skjær ut filetene og lårene, legg disse i en ildfast form, ha olivenolje i bunnen, legg kyllingbitene oppå oljen, skrell gulrøttene, del de i større biter ,og legg løken og gulrøttene og hvitløken rundt kyllingen, ha på krydder, del appelsinen og sitronen og legg rundt kyllingen
#oppskrift #kylling #kyllinggryte #kyllingform #fløte Oppskrift. Her er det egentlig bare å bruke de grønnsakene du har liggende, og kyllingen kan gjerne byttes ut med kjøtt
Sil alle grønnsakene og væsken fra kyllingformen i en gryte og press på grønnsakene med en liten øse eller skje slik at du får med alle de gode smakene
