Ha i væsken, bland den inn, og kjør i kjøkkenmaskin en stund tilkremen er lett og fin. Men du kan selvsagt fylle den med kremen du liker best å ha i en sjokoladekake
Slik gjør du for å lagesjokoladekremenJeg valgte å doble oppskriften for å få nok til et lag inni, og et lag med roser utenpå, det ble såvidt nok til denne kaken
Hobbykokken skrev et spennende innlegg om hvordan man lager stabil kremtil kaker. I fjor laget jeg en nydelig marsipankake Åpen Valnøtt med vaniljekrem og jordbær
Den minner meg veldig om den sjokoladekaka mamma lagettil selskap da jeg var liten, som var min favorittkake over alle, så jeg er veldig fornøyd med oppskriften og håper den faller i smak hos dere også
Det øverste laget blir ganske stivt og krema. Den kan også fint lages melkefri, og man kan bruke vanlig kesam framfor laktosefri kesam om man ikkje trenger å ha kaka fri for laktose
Jeg valgte å lage ett litt røft uttrykk med smørkremen og raspet over litt kokesjokolade til pynt, men du kan også lage en litt mer elegant kake med å sprøyte mønster på kaken
Del kaken i to og ha sjokoladesmørkrem og blåbær i midten. ) og fasonger, og de er alltid et populært innslag, enten det er til barnebursdag eller en venninnekveld
Jeg har skrevet i oppskriften på kremen at du skal bruke mørk sjokolade, men hvis du skal lage den til et barneselskap så hadde jeg brukt halvparten lys sjokolade og halvparten mørk eller bare lys
Men lag gjerne roser der også om du lager nok smørkremtil det. Når hele kaka er smurt godt opp med smørkremen er det på tide og lage roser oppå kaka av samme smørkrem
Oppskriften er ikke orginalt laget med laktosefri melk,fløte og smør, men jeg byttet ut vanlig med det, og kokesjokoladen byttet jeg ut med rimi sin, for den er melkefri =)
