Saken er den at min far er veldig stolt av sin marsipankake, slik han pleier å lage den. Mens kaken steker kan du lage bringebærsausen, eller bringebærcoulis som det så fint heter på fransk
Rester av marsipan er fin å lage roser av. Marsipankakemed. Nytes i festlig lag med god samvittighet. Marsipanlokk kan også kjøpes ferdig, men da blir gjerne sukkerinnholdet høyere
Jeg lager tre slike bunner, avkjøler dem før jeg bygger en marsipankake. Å lagemarsipankake, eller hvitdame som vi sier i Bergen, har vært ett mareritt tidligere