Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med friskpersille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittetfennikel, kål og løk
Her kan du velge om du vil steke laksen med urtesausen iovnen eller servere sausen frisk over. Ellers kan jeg også tipse deg om at laksen er veldig godt på brødskive som pålegg eller til pasta som restemat også
Hell over fiskekraft og cremefraiche, la det koke til det tykner litt. Aller best er laksen når den er bakt istekeovnenslik som jeg har laget i dag og itillegg har jeg toppet den med en nydeligblanding av sopp og reker
Cremefraiche, nok til å smøre utover, og dekke laksen. Smør cremefraichei et tykt lag over fisken. Det kan se ut som om vi bare har spistlaksi det siste, det har vi altså ikke, men jeg har spart opp oppskrifter og bilder av nye retter som er verdt å fortelle om, så da blir det kanskje mye av en ting