Det er alltid greit å ha et utgangspunkt når man baker, og med denne lavkarbovennlige oppskriften kan man eksperimentere med ulike ingredienser og smaker
Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffins med bringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
Sjokolademuffins (lavkarbo, gluten og laktosefri) på en mandag. Lavkarbo desserter. Sjokolademuffins. Disse lavkarbomuffinsene som er i tillegg uten melk og mel er superlett å lage og smaker så å si helt som vanlige muffins
Hun er en person som elsker søtsaker, og spesielt brownies, så da tenkte jeg at hun skulle få smake mine proteinrike browniesmuffins for å se hva hun syntes
Jeg har bakt litt med sukkerfri karamellsaus i det siste, og denne gangen ble det en ny variant der jeg brukte grunnoppskriften på lavkarbomuffins som utgangspunkt
Om noken skulle lure på kva eg bruker mest og anbefaler å handle inn, så er det definitivt sukrinmelis, sukrin gold, sukrin+, kokosmel, nøytral kakemiks og lavkarbo brødmiks
