Disse muffinsene er laget uten eggeplommer og er derfor lysere enn vanlige muffins. Du kan gjerne dekorere muffinsene med glasur, men jeg tok dem bar denne gangen
Til muffinsene trenger du. Start med å steke muffinsene som anvist på pakken, og la de kjøle seg ned. Sett gjerne denne også litt kjølig slik at det ikke smelter når du legger det på muffinsene
Jeg meldte meg frivillig til å bake noe "uten alt", og valgte muffins istede for kake. (uten alt). Halvparten lyse og halvparten sjokkolade, så det er noe å velge mellom
Jeg valgte derfor denne lyse vaniljekake som faller i smak hos de fleste. På både utenlanske og norske sider er det samme fremgangsmåte, stort sett i alle fall
Jeg har brukt Toro sine lysemuffins, samt tilsatt en pakke karamellpudding (pulver) fra freia. Muffinsene fikk en crispy utside og var myke og gode inni
